Gastronomie Nivernaise : en panne de plat emblématique malgré un terroir d’exception.
On voit depuis quelques semaines dans la presse locale à la suite du Salon International de l’Agriculture, fleurir différents articles s’inquiétant de la gastronomie nivernaise. En effet, on présente des animaux de rentes faisant la fierté de l’agriculture nationale, mais Lire la suite